コモ湖畔の書斎から dalla finestra lariana

2014 03 08 タレッジョ
タレッジョチーズはコモ湖の東,山岳地帯にある村,タレッジョのチーズで、かなり臭い.ご多分にもれずこのチーズもそしてかなり美味しい.とはいえ、あまり熟成させないで若い内に食べるチーズで「旬」が短くてすぐ味が落ちてしまう.ねっとりと甘さが舌にまとわりついて、まろやかな味で口の中が満たされる.それにしても、この1940年代を彷彿とさせる包み紙のデザインは、青い字体がなんともはや魅力に溢れている.どこか組合,社会主義的で,きっと半世紀以上変わっていないのだろう.
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EPSON R-D1 Voigtlander 40mm f1.4
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by kimiyasu-k | 2014-03-09 07:49 | Comments(0)