コモ湖畔の書斎から dalla finestra lariana

2014 09 08 均一
チーズはこんな酪農家で作っている。標高1000メートルのU字谷の底にただ一軒立っている。ヨーロッパEUが生まれると、全ての法的規制基準が北ヨーロッパ的になってしまったので、様々な制約によってこんな酪農家はなりたちにくくなってしまった。地域に、精々半径100km程度の地域に根付いた経済活動は、ヨーロッパ基準になんてする必要はない。汚いと思う奴は食べなければ良い。わけの分からない保存材やらプアスチックの大げさな梱包、デザインのシャレたロゴなんていらない。二重のスタンダードをつくらなければ世界は均一になってしまう。これを進歩というならそんな進歩は無い方が良い。
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EPSON R-D1 COLOR SKOPAR 35mm F2.5
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by kimiyasu-k | 2014-09-08 21:14 | Comments(0)